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In allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar - durch gleichmäßige Spangröße (8-12mm)
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Wood Smoking Chips - Made in Germany
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geringe Holzfeuchte somit sehr ergiebig
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große Sortenvielfalt
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100 % Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile
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stabile, lebensmittelneutrale Verpackungen
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alle Verpackungen mit deutscher Anleitung Axtschlag Chips werden mit aller gebotenen Sorgfalt hergestellt, schließlich ist Räucherholz zur Herstellung von Lebensmitteln gedacht! Axtschlag Wood Smoking Chips werden nur aus 100 % gesundem Holz produziert, so bleibt z.B. von einem Obstbaum gerade mal 30 % verwertbares Holz übrig.
Varianten:
- Hickory : - der Klassiker unter allen Räucherhölzern für den Grill
- starker aromatischer Rauchgeschmack
- für Fisch, Fleisch und Geflügel
- 100 % Hickoryholz
- Pflaume: - der Exot unter den Fruchthölzern
- starker und fruchtiger Rauchgeschmack
- für Fisch, Fleisch und Geflügel
- 100 % Pflaumenbaumholz
- Apfel: - der milde Alleskönner
- milder, sehr fruchtiger Rauchgeschmack
- besonders für Fisch und Geflügel
- 100 % Apfelholz
- Walnuss: - ganz und gar nicht wie Hickory
- milder, nussiger Rauchgeschmack
- für Fisch, Fleisch und Geflügel
- 100 % Walnussholz
- Eiche: - fast wie Hickory nur stärker
- sehr starker, aromatischer Rauchgeschmack
- für Fleisch und Geflügel
- 100 % Eichenholz
- Buche: - der Klassiker nicht nur für den Räucherofen
- typischer, nicht zu starker Rauchgeschmack
- für Fisch, Fleisch und Geflügel
- 100 % Buchenholz
- Kirsche: - der besonders feine Rauch
- feiner, milder, fruchtiger Rauchgeschmack
- für Fisch, Fleisch und Geflügel
- 100 % Kirschholz
- Erle: - des Fischer`s bester Freund
- starker, aber auch leicht fruchtiger Rauchgeschmack
- ausgezeichnet für Fisch, aber auch für Fleisch geeignet
- 100 % Erlenholz
- Robinie: - Axtschlag`s grüner Exot
- kräftiger, wohlriechender Rauchgeschmack
- nur für Fisch geeignet
- 100 % Robinienholz
- Birke: - sehr edles und verkanntes Räucherholz
- nicht zu starker, süßer Rauchgeschmack
- für Fisch, Fleisch und Geflügel
- 100 % Birkenholz
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